Find It Locally
Search CISA’s online guide to local farms, food, and more!
Find Local FoodFor English see here.
¿Tienes una idea para un nuevo negocio de alimentos? ¿Has estado cultivando o preparando alimentos para amigos y familiares y quieres llevarlo al siguiente nivel? ¿Ha estado trabajando para una empresa de alimentos, pero quiere estar mejor preparado para asumir un papel de toma de decisiones?
¡Podemos ayudar!
¡Las sesiones están abiertas a cualquier persona y son gratuitas! ADEMÁS, si se identifica como BIPOC o de bajos ingresos, o si necesita interpretación al inglés, es elegible para obtener:
13 Junio, 3:30-5 de la tarde
Prospect Meadow Farm, 103A Prospect St, Hatfield, MA
Regístrese antes de 6 junio aquí.
La agricultura en el Valle requiere una combinación cuidadosa de planificación, experimentación, trabajo arduo y reflexión. Únase al granjero veterano Dave Jackson en un recorrido por Prospect Meadow Farm para aprender lo que debe pensar cuando se trata de plantar, cultivar y cosechar productos en Pioneer Valley.
20 Junio, 5-6:30 de la tarde
GrowFood Northampton Tuesday Market, 1 Kirkland Ave, Northampton, MA
Regístrese antes de 13 junio aquí.
La forma en que se presentan y organizan los productos frescos tiene un gran impacto en las ventas del mercado. También, la forma en que interactúa con sus clientes juega un papel importante en si sus clientes regresan. Únase a este recorrido por el mercado de los martes de Grow Food Northampton y aprenda cómo exhibir, almacenar y abastecer productos, así como también cómo atraer a los clientes mientras compran. Esta será una sesión grupal interactiva que incluirá una visita guiada al mercado, una conversación con el gerente del mercado y los vendedores, y la oportunidad de discutir y reflexionar sobre las prácticas que podría implementar para su propia exhibición.
27 Junio, 6-7:30 de la tarde
Zoom (información de llamada proporcionada al registrarse)
Regístrese antes de 20 Junio aquí.
¿Desea iniciar un negocio de alimentos, pero necesita ayuda para elegir una estructura comercial legal? Hay muchas opciones disponibles y cada situación es única. Escuche a un panel de exitosos propietarios de negocios locales de alimentos sobre cómo funciona su estructura comercial y por qué la eligieron. Esta sesión lo ayudará a comprender la diferencia entre un patrocinio fiscal, un negocio cooperativo, una organización sin fines de lucro, una con fines de lucro y una empresa unipersonal. Los panelistas:
¿Preguntas o solicitar interpretación?
Póngase en contacto con Caitlin Marquis, cmarquis@collaborative.org o (413) 588-5562.